Categoría: Últimos Posts

Visita a la almazara “Mudéjar” en Monda (Málaga)

Este pasado enero hemos visitado en plena época de molienda la almazara Mudéjar en el precioso pueblo de Monda en la zona recientemente declarada Parque Nacional de las Sierra de las Nieves en un entorno natural de un gran valor ecológico y etnográfico. Disfrutamos de este pueblo con más de dos milenios de antigüedad, con su majestuoso castillo que destaca dentro de un paisaje montañoso con elevaciones de diferente altitud en el que se combinan las pequeñas plantaciones de olivos centenarios, almendros y frutales con el bosque mediterráneo. Vemos viejos olivos, de variedades muy antiguas, injertados sobre acebuches, los...

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La Alacena (Benacazón)

Sin duda el restaurante La Alacena en Benacazón es una de las mejores alternativas que podemos elegir en la zona del Aljarafe en Sevilla tanto si queremos una comida más informal de tapas o algo más reposado en mesa. Un coqueto y acogedor restaurante en la entrada del pueblo en una zona de casas adosadas que puede confundirte y hacerte pensar que no vas a encontrar un restaurante con un cuidada decoración que lleva a sus platos, todos con una buena calidad relación/precio tanto en presentación como en calidad del producto. Tiene una amplisima carta tanto en mesa como...

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Manolo Mayo (Los Palacios y Villafranca)

El Restaurante Manolo Mayo esta situado en la avenida principal de Los Palacios y Villafranca, pueblo que encontramos a unos veinte minutos de Sevilla dirección Cádiz, y aunque la localidad en sí no es de las más turísticas de la preciosa provincia de Sevilla el restaurante si que merece una visita por si sólo. Más que un restaurante al uso podríamos decir que es un complejo, ya que tiene una parte de bar con una más que bien surtida barra de tapas, un restaurante de un muy buen nivel y un hotel que completa las instalaciones. Como indicamos en...

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El Gato (Isla Cristina)

El Mesón El Gato en Isla Cristina es sin duda uno de los lugares en los que podremos degustar lo mejor de la cocina de esta maravillosa localidad onubense. El restaurante esta situado en una parte modesta del municipio y su fachada tampoco es un derroche de ornamentación pero al entrar encontraremos un local superacogedor y nos daremos cuenta de que estamos en el lugar correcto. Una casa antigua con sus diferentes salones y patios, con algunas salas intimas y pequeñas y otras un poco mayores con una decoración heterogénea y cuidada que nos hizo sentir muy a gusto....

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El Botijo (Málaga)

Justo enfrente el famoso edificio de “La Térmica” encontramos al Restaurante El Botijo en la Avenida de los Guindos. Un restaurante acogedor y con un ambiente rústico aunque este situado en un edificio moderno. Es un local con bastante sabor y solera en Málaga y muy concurrido por un clientela habitual al situarse un poco alejado de las rutas turísticas típicas del centro de la ciudad. La característica principal que le ha dado fama a El Botijo es la calidad de sus carnes que componen principalmente su carta. Sin duda la paletilla de cordero es una maravilla y quizas...

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